Un dessert qui ne vous prendra que quelques minutes à réaliser et qui changera de vos yaourts traditionnels.
Qui dit Automne dit aussi marrons et châtaignes. Restons dans les couleurs de saison.
La crème de marrons peut se manger mélangée à du yaourt, sur des crèpes ou des pancakes, mais aussi en garniture de tarte
ou en crème glacée.
Toutefois c’est assez sucré alors pas la peine de rajouter de sucre!
J’ai préféré utilisé ici du yaourt grec plutôt que du yaourt ordinaire au lait de vache, pour sa saveur un peu plus aigre, qui se mélange
plutôt bien avec le sucré de la crème de marron.
La grenade on peut en abuser!
C’est de saison, cueillie de Septembre à Décembre, c’est beau, c’est bon, et c’est une très bonne source de vitamine C et d’antioxydant.
Bon dessert.
Ce qu’il vous faut:
– du yaourt grec
– de la crème fouettée
– de la crème de marron
– une ou deux grenades
– des pépites de chocolat
Dans une petite casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat.
Dans de petits ramequins, déposer une à deux cuillères à café de crème de marron selon les goûts.
Ajouter 3-4 cuillères à soupe de yaourt grec.
A l’aide d’une poche à douille, ajouter la crème fouettée.
Garnir de chocolat fondu et déposer la grenade.
Merci Muscade ! 🙂
Vraiment sublimes tes photos !