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Des pâtes crémeuses aux champignons c'est toujou

Des pâtes crémeuses aux champignons c'est toujours une bonne idée. Aaaahh le retour des plats réconfortants du début d'automne. C'est quoi votre plat doudou par chez vous? 🍁🍂💛

Voilà des tagliatelles aux champignons, pancetta, kale et parmesan. 🍽️ 😋 Prêtes en moins de 20 minutes.

La recette est sur le site de @fraichementpresse (lien dans mes stories et ma bio!)
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#emiliemurmure #bonappetit #fraichementpresse #pâte #pasta #feedfeed @thefeedfeed #fall #foodphotography #foodstylism #mushrooms #foodstagram #fallrecipes #thatsdarling #eeeeeats

J'ai récemment réalisé plusieurs nouvelles rece

J'ai récemment réalisé plusieurs nouvelles recettes pour mon client fidèle (💛) @fontaine_sante , avec leurs tous nouveaux tofu! Ils ont sortis une gamme de tofu fermes: Indien et Tex-Mex qui sont vraiment savoureux et donc déjà marinés & goûteux! J'ai préparé avec le tofu Tex-Mex du tofu popcorn cajun et WOW!!! Les meilleures croquettes de tofu, super croustillantes! La recette est dispo sur leur site (http://www.fontainesante.com/recettes/tofu-popcorn-cajun), sinon je la mets dans mes stories à l'instant (elle restera dans les highlights sur le profil).
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PETIT PAIN MOELLEUX PARFAIT POUR LES SANDWICHS DE

PETIT PAIN MOELLEUX PARFAIT POUR LES SANDWICHS DE LA RENTRÉE/
Préparés à base de boisson aux amandes non sucrée (ou soya) de @natur.a, ces pains briochés prennent 10 minutes à préparer, 20 minutes à lever et 15 minutes à cuire, impressionnant je sais!
C'est devenu ma nouvelle recette pref' et rapide pour des p'tits buns réussis!
Parfaits pour les sandwichs ou les burgers, on les adore aussi avec de la confiture et du beurre au petit déjeuner! Je les congèle dans un sac pour varier les lunchs de temps en temps.
La recette complète est sur le blog! (lien dans la bio) ou en Swipe-up dans les stories! 😋 #emiliemurmure #naturafoods #pub
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SALADE DE PATATE À LA GRIBICHE 😋😋 Mais qu'e

SALADE DE PATATE À LA GRIBICHE 😋😋
Mais qu'est ce que c'est la sauce gribiche au juste? C'est un mélange tout simple à base d'oeufs durs (le jaune émietté et le blanc en petits cubes), de moutarde et de mayo.
J'y ai ajouté des cornichons, de l'aneth, des petits cubes de céleri et du bacon puis mélangé tout ça avec des pommes de terre grelot. Avec la mayonnaise César de @cuisinepoirier forcément et c'est MIAM!!
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Une petite photo rapide aujourd'hui pour vous mont

Une petite photo rapide aujourd'hui pour vous montrer deux choses.
1- Une nouvelle recette de muffins aux petits fruits (disponible ci-dessous!) 😋
2- Mes nouveaux fonds de chez @backdrop.woodville (achetés moi-même) 🥰

MUFFINS AUX PETITS FRUITS
-1/2 tasse de beurre mou
- une tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 c.à thé d'extrait de vanille
- 2 tasses de farine
- 1/2 c.à thé de sel
- 2 c.à.thé de poudre à pâte
-1/2 tasse de lait au choix
- 2 tasses de petits fruits (bleuets, framboises, fraises).

Préchauffer le four à 375°F. Mélanger au batteur le beurre et le sucre jusqu'à un mélange crémeux, ajouter les oeufs un par un, puis la vanille.
Mélanger ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte et l'ajouter à la préparation. À l'aide d'une spatule, mélanger les petits fruits.
Remplir 12 cups en silicone et enfourner pour 30 minutes.
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Dans la famille « Prosciutto et melon », je dema

Dans la famille « Prosciutto et melon », je demande la salade de tomates estivale!
SALADE DE TOMATE, MELON, MOZZA ET CHIPS DE PROSCIUTTO 🍅🍈☀️
J'ai cette fois-ci fait griller du Prosciutto di Parma @parmaham_usa quelques minutes au four pour obtenir des chips croustillantes. Ça donne une salade de tomates pas si classique, qui fera un excellent accompagnement pour un BBQ!

Ce qu'il vous faut : des belles tomates de toutes sortes et couleurs, du Prosciutto Di Parma (le meilleur!), du cantaloup et/ou du melon d'eau, de la mozzarella fraiche, sans oublier la verdure, roquette & basilic.

Prosciutto di Parma @parmaham_usa est un jambon authentique italien – l’un des très rares jambons crus et secs à garantir l’absence d’additifs alimentaires autres que le sel marin, c’est à dire sans additif alimentaire de type E (nitrites, nitrates, salpêtre, colorants, arômes etc…). Je dois dire qu'il est vraiment une coche au dessus au niveau du goût et de la texture. La qualité est là !
La recettes détaillée est sur le blog! #pub
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LAIT ROSE GLAÇÉ AUX FRAMBOISES ET CARDAMOME / Co

LAIT ROSE GLAÇÉ AUX FRAMBOISES ET CARDAMOME /
Coup de cœur pour cette boisson glaçée express 💕. Parfaite pour se désaltérer tout en profitant des petits fruits de saison!
J'ai mélangé la boisson aux amandes original de @natur.a avec des framboises du Québec, une pincée de cardamome, un filet d'eau de rose et de sirop d'érable, quelques glaçons et hop dans le blender!
Ça donne un joli lait rose végétal à siroter tout au long de la journée, ça change un peu du café glacé ou du matcha latte!

La recette complète est sur le blog! (lien dans la bio)
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Une idée toute simple et pourtant vraiment WOW!

Une idée toute simple et pourtant vraiment WOW!

Saumon au four (ou sur le BBQ), accompagné de salsa tomate-maïs-avocat et sauce wafu citronnée. J'ai servi le saumon avec du orzo aux herbes 👌.

La salsa: tomate cerise, maïs, avocat, coriandre, basilic, oignon vert, huile d'olive et jus de lime.

J'ai préparé une sauce "wafu" maison avec la meilleure mayo citronnée, celle de @cuisinepoirier.

Sauce wafu maison:
- 3/4 de mayonnaise citronnée
- 1/4 de tasse de sauce soya
- 2 c.à.s de vinaigre de riz
- 2 c.à.s de miel
- 1 c.à.s de gingembre râpé
- 1 c.à.s d'huile de sésame

La sauce est délicieuse aussi comme vinaigrette ou même en trempette (à préparer un peu plus épaisse si jamais)! 😋

TADAM!
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Légumes sur le BBQ et tofu mariné grillé. Les p

Légumes sur le BBQ et tofu mariné grillé. Les petits repas simples d'été. 🌿
Pas de voyage ni de longue vacance cet été mais quelques jours de congés par-ci par-là pour sortir de la grande ville, se baigner et penser à rien.
Je les attends avec impatience ces petits jours là. 🌻
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Salade de fruits au menu des derniers jours. 🍓🍑🍉🍇🍒 Plus extra melon d'eau!
Est ce que je suis la seule à trouver ça plus difficile de cuisiner/manger quand il fait extrêmement chaud? Plus de 40°C ressenti hier ☀️🔥🌡️
Le petit air "frais" d'aujourd'hui est 😍.

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