Un crumble d’avoine et d’amandes sur un mélange de petits fruits à l’érable.
Rapide et facile à préparer.
On change un peu du classique aux pommes .
Idéal pour un samedi pluvieux.
Bonne fin de semaine !
Crumble aux petits fruits, avoine, amandes & érable
2014-05-06 18:51:18
Ingredients
- - 100g de framboises
- - 100g de bleuets
- - 100g de mûres
- - une poire coupée en cube
- - une pomme coupée en cube
- - 1/4 tasse (125ml) de sirop d'érable
**Pour le crumble avoine - amande - érable
- - une tasse d'avoine ( 200g)
- - 1/2 tasse d'amandes grossièrement hachées
- - 1/4 de tasse de farine ( 60g)
- - 125 g de beurre
- - 1/4 de tasse (65ml) de sirop d'érable pour le crumble
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F / 180°C.
- Dans un plat à gâteaux, mélanger les petits fruits, les cubes de pommes et de poires.
- Ajouter le sirop d'érable et bien mélanger.
- Dans un cul de poule, mélanger l'avoine, les amandes, la farine, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à une texture granuleuse.
- Déposer le mélange uniformément sur les fruits et verser le sirop d'érable sur le dessus.
- Enfourner 25-30 min à 350°C, jusqu'à ce que les fruits soient cuits et le crumble doré.
Emilie Murmure http://emiliemurmure.com/
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J’ai testé, c’est vraiment dé-li-cieux!!! 😀 Merci pour cette recette !
Merci beaucoup Marie d’avoir testé!!
Je suis contente que la recette t’aie plu!
Je viens de voir que tu as une version imprimable des recettes c’est top! Ca fait au moins 4 ou 5 fois que je fais le crumble donc ca tombe bien je pourrais garder la recette sous la main! 😀
Ahah! Tu es rendue accro !! C’est bien ça 🙂
Oui c’est super pratique les versions imprimables !
Ma maman est allergique aux noix et arachides… que puis-je mettre à la place ? Des propositions ?
Bonjour Marianne, tu peux remplacer par des flocons d’avoine et de la banane ce qui donnera un crumble super moelleux, du quinoa, ou simplement le classique farine et beurre. 🙂
Mhhh..j’aime tellement les différentes textures d’un crumble,et encore plus si les ingrédients qu’il contient sont sains et bons ! Jolie harmonie des saveurs,j’adore !