• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • A propos
  • Recettes
  • Mes services
  • Portfolio
  • Mes livres
  • Contact

Emilie Murmure

Carnet de recettes, photographies et inspirations culinaires

9 29 mai 2018 Boisson

Smoothie aux fraises façon crumble

Ce smoothie là goûte vraiment le gâteau aux fraises, un régal!

Utilisez le lait végétal de votre choix, avec une petite préférence pour le crémeux du lait de coco ou du lait de cajou.
Avec la délicieuse saison des fraises du Québec qui va commencer, je suis certaine que vous allez tous avoir un petit casseau à la maison! Profitez en, ça ne dure que quelques mois!
Essayez le bien frais garni d’un crumble croquant à l’avoine, et pourquoi ne pas y ajouter une boule de crème glacée à la vanille pour le dessert ou le transformer en popsicle? Les enfants vont adorer!

J’ai bien hâte de voir mon plant de fraises grossir pendant l’été pour récolter ces petites merveilles. Toute une belle saison qui s’annonce.

Smoothie aux fraises façon crumble
2018-05-10 14:55:02
Write a review
Save Recipe
Print
Le crumble 
  1. ¼ de tasse de poudre d'amande
  2. 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  3. 2 cuillères à soupe d'huile de coco solide en morceaux
Le smoothie aux fraises 
  1. une tasse de lait d'amande, de cajou ou de lait de coco
  2. une tasse de fraises + quelques fraises pour la garniture
  3. 1/2 banane mûre
  4. ½ à une cuillère à table de graines de chia
  5. ¼ de cuillère à thé de vanille moulue ou d'essence de vanille
  6. une cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Recouvrer une plaque de cuisson de papier parchemin.
Pour le crumble
  1. Mélanger la poudre d'amande, les flocons d'avoine et l'huile de coco ensemble dans un bol, la texture doit être sableuse. Répartir la préparation sur la plaque et enfourner pour 10-15 minutes. Laisser refroidir.
  2. Note : Vous pouvez doubler ou tripler la recette et conserver le crumble plusieurs jours dans un contenu hermétique.
Pour le smoothie
  1. Dans le bol du mélangeur, mixer le lait d'amande, les fraises, la banane et le reste des ingrédients afin d'obtenir un smoothie lisse et onctueux.
  2. Verser dans des bols, garnir de crumble et de fraises fraiches .
Emilie Murmure http://emiliemurmure.com/
9

Categories: Boisson Tags: boisson aux fraises, emiliemurmure smoothie, été, fraises du québec, smoothie, smoothie aux fraises

Article précédent : « Hummus crémeux aux haricots blancs et salade de farro
Article suivant : Salade d’asperges et abricots grillés, mozzarella et poulet mariné whisky-cassonade »

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Barre latérale principale

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Pinterest 
  • Twitter

Emilie Gaillet

Vous avez besoin de photographies pour votre compagnie? De nouvelles recettes pour vos clients? D’une styliste sur votre plateau?
J’offre mes services en conception de recettes, stylisme et photographie culinaire.
Plus d'infos

Meilleur blogue culinaire francophone

Chercher une recette sur le blog

FACEBOOK

Emilie Murmure

Archives du blog

Footer

INSTAGRAM

emilie_murmure

🌿Emilie Gaillet🌿
Une recette & photo réalisée pour @cuisinepoirie Une recette & photo réalisée pour @cuisinepoirier 💛
Un tartare de boeuf revisité avec leur délicieuse mayonnaise de Provence. Avec le beau temps qui revient, une belle idée de repas pour un dîner/souper sur la terrasse en attendant l'ouverture des restaurants ☀️🤞! Ça fonctionne aussi avec un tartare de saumon 😋👌

-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #foodandwine #foodstylism #foodstagram #foodlover #thekitchn #thekitchn #raw #frenchfries #mayo #eeeeeats #feedfeed #tartare #myopenkitchen #mywork
LE GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT 🍫 !!!! Je vous LE GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT 🍫 !!!!
Je vous jure, il vaut vraiment le détour. Il est moelleux, humide, pas trop sucré, très choco avec un bon glaçage qui tient la route.

On peut le garnir de fruits frais ou bien de petits chocolats de Pâques tiens! 🍓🐇
C'est mon gâteau au chocolat de base pour n'importe quelles fêtes. 🎂

✨ Son petit secret c'est probablement un ingrédient que vous ne penserez peut être jamais ajouter dans un gâteau! Des idées? J'explique pourquoi sur mon blog.

La recette est sur le blog (le lien de mon profil) et en Swipe-up dans les stories! 

http://emiliemurmure.com/gateau-moelleux-au-chocolat/

-
-
-
#emiliemurmure #bonapppetit #chocolat #chocolatecake #cake #eeeeeats #thatsdarling #foodporn #foodphotography #chocolatelover #feedfeed @thefeedfeed #onthetable #f52grams #foodandwine #styleonmytable #inspiremyinstagram #buzzfeedfood #saveurmag #huffposttaste
Le long congés de Pâques commence peut être bie Le long congés de Pâques commence peut être bientôt pour certain(e)s d'entre vous! Une autre occasion de cuisiner un peu à défaut de pouvoir se rassembler en famille, on peut quand même se faire plaisir un peu! 
Recette minute ici, des dattes medjool, carré de chocolat noir, beurre d'arachide et pacane.
Un petit snack rapide que j'aime beaucoup. Je les garde au frigo c'est encore meilleur je trouve! 

On se retrouve demain pour une autre recette chocolatée! Et pas la moindre!! 🍫🎂😋 Des idées de ce que ce sera?!
-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #dattes #chocolatelover #chocolate #peanutbutter #nuts #veganofig #veganfood #collation #snacks #snacksforkids #foodstylism #foodstyling #foodphotographer #foodphotography
Allez vous ajouter un peu de chocolat à vos recet Allez vous ajouter un peu de chocolat à vos recettes cette fin de semaine? 🍫 🐣 Selon le sondage d'hier dans mes stories, les biscuits l'emporte pour aujourd'hui! 
Un classique sur le blog depuis quelques années déjà, ces biscuits au chocolat et noix de Grenoble ont la texture d'un brownie au chocolat! Le secret? Ne pas trop les cuire, 10-12 minutes de cuisson suffisent, ils vont durcir en refroidissant et resteront bien fondants.

Voilà! 🍪 
Rendez vous demain pour une nouvelle recette chocolatée! 
La recette est en lien dans mon profil et en stories! 

http://emiliemurmure.com/biscuits-style-brownie-et-noix-de-grenoble/
-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #biscuite #chocolat #chocolate #brownie #easter #thatsdarling #foodphotography #foodstylism #foodlover #chocolatelover #feedfeed @thefeedfeed #thekitchn #onthetable
Semaine de Pâques et thématique chocolat 🍫 po Semaine de Pâques et thématique chocolat 🍫 pour les prochains jours! Vous êtes plus gâteaux, crème chocolat, brownie ou biscuits? J'ai un peu de tout en stock! 🤤

On commence avec les petits pots au chocolat avec juste 3 ingrédients! Et en prime les petites bouchées croquantes de @patiencefruitco sur le dessus! 👌 Quelqu'un veut bien m'en apporter?! 🥰
La recette est juste ici (dans la bio & en stories):

http://emiliemurmure.com/petits-pots-au-chocolat-3-ingredients/

-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #chocolat #easter #chocolate #chocolatecream #vegan #veganogig #eeeeeats #thatsdarling #foodphotography #foodstylism #foodporn #chocolatelover #feedfeed @thefeedfeed.vegan
La recette des galettes moelleuses aux dattes, pis La recette des galettes moelleuses aux dattes, pistache et chocolat est en ligne sur le blog! (Le lien dans mon profil et en stories)
Et ce qui est bien avec cette recette c'est que les ingrédients sont très facilement interchangeables tant que l'on conserve le bon ration purée de dattes, farine et avoine. Vous pourriez donc remplacer les pistaches par n’importe quelles autres noix ou graines de votre choix. Par exemple des graines de tournesol ou des noix de Grenoble et aussi y ajouter des graines de chia ou de lin pour un extra fibre. Et c’est aussi délicieux avec un peu de noix de coco râpée ou de fruits séchés!

Qu’est ce qu’on fait avec l’extra de purée de dattes qu’il va nous rester? On fait des boules d’énergie, on en ajoute une cuillère pour sucrer nos smoothies ou même nos boissons chaudes (matcha latte, chocolat chaud…), on en met dans nos barres de céréales maison, nos muffins, nos gâteaux, nos croustades. Pas de gaspillage!
 

-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #biscuit #dattes #dates #pistachio #thatsdarling #eeeeeats #sweet #beautiful #beautifulkitchen #thekitchn #foodstylism #foodstagram #foodstyling #foodphotographer #f52grams #feedfeed @thefeedfeed
Je me demandais quoi faire avec mon bloc de tofu, Je me demandais quoi faire avec mon bloc de tofu, et je me suis souvenue de cette recette de croquettes de tofu cajun que j'ai préparé plus tôt dans l'année! 🤤
Une panure croustillante aux épices cajun avec le tofu tex-mex de @fontaine_sante. C'est délicieux et pour être honnête si vous n'êtes pas grand amateur de tofu, ça passe pas mal inaperçu!
Sur le menu cette semaine!

Recette ici:
http://www.fontainesante.com/recettes/tofu-popcorn-cajun

-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #tofu #veganofig #veganfood #tofurecipes #texmex #cajun #eeeeeats #foodstylism #foodphotographer #thatsdarling #thekitchn
Aaaah le sommeil des bébés, on nous dit souvent Aaaah le sommeil des bébés, on nous dit souvent à la rigolade "dormez tant que vous pouvez, vous verrez après..." 
Moi qui suis du genre: "j'ai besoin de minimum 9h de sommeil pour être à mon maximum", ça me fait beaucoup rire (jaune) maintenant avec mes 1h30 de dodo en continu. 😴

On developpe des petites astuces en journée pour optimiser les siestes! Il y a le porte-bébé ce sauveur et ce merveilleux coussin @sleeptightbaby_ qui est fait au Québec par Chloé. C'est un véritable petit nid douillet pour bébé. Plusieurs couleurs de housses en bambou (c'est doux!!) sont disponibles, moi j'ai choisi la couleur sauge 😍

Ça fait définitivement maintenant parti des "musts" pour bébé. C'est facile à transporter, déhoussable, lavable en machine (même le coussin).

On l'utilisait au début pour le changement de couche quand Léon était tout mini, maintenant il l'adore pour la sieste et autant dire que ce coussin en a sauvé quelques unes! Swipez à droite pour voir l'effet que ça lui fait! 💤
-
-
-

#emiliemurmure  #produitoffert #sleeptight #baby #babyboy #babysleep #babysleeping
✨ Gruau d'avoine crémeux à la cannelle et aux ✨ Gruau d'avoine crémeux à la cannelle et aux agrumes.
On a souvent tendance (moi la première) à se tourner vers le classique "toast de pain grillé" pour le petit déjeuner parce que c'est rapide et pas compliqué pour les matins plus pressés, sauf que j'ai souvent encore faim une heure après. C'est là que la formule gruau d'avoine / lait d'amande fait son apparition dans ma routine matinale.
Que ce soit préparé dans une casserole ou bien au micro-onde, ça prend moins de 5 minutes pour obtenir un mélange crémeux et rassasiant. J'utilise des flocons d'avoine à cuisson rapide, du lait d'amande, une pointe de cannelle et un mélange de graine de chia et de lin pour plus de fibres. Ensuite j'ajoute un peu tout ce que j'ai sous la main: du yogourt, des graines de citrouille, des noix, des pépites de choco (bien important, même le matin!!) et des fruits frais sans oublier une bonne dose de sirop d'érable et un splash de lait d'amande.

Pour avoir des fruits frais en tout temps, les mélanges de fruits @Delmontecanada sont bien pratiques. On retrouve les cocktails de fruits (ananas, raisin, pêche, poire et cerise) et la salade d'agrumes, aucune préparation n'est nécessaire, on ajoute les fruits directement à nos plats salés ou sucrés.
J'ai de beaux suprêmes d'orange et de pamplemousses rouges et blancs à portée de main !

Les fruits sont simples à utiliser, toujours de qualité et disponibles toute l'année. Le format est très pratique, un bocal en verre refermable que l'on conserve au réfrigérateur.
Pratique pour en ajouter une portion sur le yogourt, dans un gruau ou tout simplement à manger tel quel.
#DelMonTeam #toutletempsbon #pub
-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #breakfast #porridge #porridgebowl #vegan #veganofig #veganfood #foodstylism #foodphotography #foodporn #eeeeeats #orange #thefeedfeed #thekitchn #thatsdarling
✨Concours (ouvert à tous! 🌍) J'ai préparé ✨Concours (ouvert à tous! 🌍)
J'ai préparé les galettes aux dattes, pistache et chocolat du nouveau livre de @lamadamelabriski! Un délice!
J'ai modifié quelque peu les ingrédients parce que je n'avais pas tout sous la main (plus compliqué d'aller à l'épicerie à la dernière minute avec Léon!).

Alors à l'occasion de la sortie du livre, je fais tirer un exemplaire 🎁📖, il y a plus de 70 recettes à base de purée de dattes, sans sucre raffiné. Autant dire que j'ai mis pas mal de post-it pour les essayer, j'adore les dattes! Swipe à droite pour voir le livre! ➡️

Pour participer c'est simple, il suffit de suivre @hachettecuisine et @emilie_murmure et taguer 2 personnes en commentaire avec qui tu aimerais partager des biscuits 👌🤭🥰

Le concours ouvert à tous! Bonne chance!!
Jusqu'au vendredi 19 Mars à minuit.
-
-
-
#emiliemurmure #bonappetit #dattes #date #cookie #galette #thatsdarling #sweet #eeeeeats #foodstyling #foodphotography #feedfeed
Afficher plus... Suivre sur Instagram

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR

Copyright© 2021 · Cookd Pro Theme by Shay Bocks