La rentrée et le mois de Septembre sont déjà bien entamés, les derniers jours d’été laissent tranquillement place à la fraicheur d’automne et les feuilles des arbres changent doucement de couleurs.
Je n’ai pas chômé puisque je viens de terminer de travailler sur un nouveau livre pour les Editions La plage qui sortira dans quelques mois. Je garde la surprise mais ceux et celles qui me suivent sur instagram ont peut être une idée de la thématique.
Après les soupes, les gruaux et l’apéro veggie, un quatrième nouvel ouvrage viendra compléter cette belle collaboration avec les éditions La plage et ses auteures. Je suis chanceuse de pouvoir travailler avec eux et j’ai déjà hâte de vous montrer le résultat. Patience.
Je suis désormais 100% travailleur autonome, je travaille de la maison (ça c’était déjà le cas avant) et je suis privilégiée d’avoir le temps de prendre un petit déjeuner tranquille devant mon ordinateur en regardant mes courriels.
Je me fais très souvent des smoothies, et même si mon préféré reste le combo gagnant banane, bleuet, épinard et lait d’amande (auquel j’ajoute bien souvent du chia, du maca et des graines de chanvre), j’aime varier de temps en temps et me préparer des bols plus consistants.
J’ajoute du yogourt grec ou nature, des bananes et du beurre de noix puis je garnis de fruits et de granola. Le petit plus quand j’en trouve c’est le fruit de la passion pour la petite touche acidulée. C’est bien bon!
J’utilise le yogourt de la marque Olympic, naturel ou biologique juste ici (clic).
Ils sont tous préparés naturellement sans gluten, sans gélatine et sans agents de conservation, ce sont mes préférés depuis longtemps.
Je vous laisse en vrac quelques liens qui m’ont tapé dans l’oeil cette semaine ! 😉
Bonne lecture !
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LIENS ET LECTURES DE LA SEMAINE:
– 11 petits déjeuners préparés à l’avance pour ne pas manquer d’énergie tout au long de la journée et parfaits pour les matins pressés!
– Le nouveau livre Patate douce de Cléa aux Editions La Plage.
J’ai réalisé le stylisme et les photos de ce livre et j’en suis bien fière!
– Les nouveaux outils de papeterie de Blond Story. Parfaits pour organiser la rentrée et idéals pour les travailleurs autonomes (Allo!). Planification de la journée & planification des repas. À télécharger!
– Coup de coeur pour les produits et le design épuré de The unscented company. J’ai vraiment hâte de les essayer !
– Cette salade de fregola, maïs et halloumi grillé que je me suis promise d’essayer.
– Le vinaigre de cidre, pourquoi s’en priver?
- - une banane
- - une tasse (250ml) de yogourt nature Olympic Natural
- - 1/2 tasse (125ml) de lait végétal
- - une cuillère à soupe de beurre d'amande
- - un filet de sirop d'érable
- - 2-3 glaçons
- - la chair d'un fruit de la passion bien mûr
- - le granola de votre choix
- - quelques pistaches concassées
- - quelques framboises et bleuets frais
- - un filet de sirop d'érable
- Mixer tous les ingrédients du smoothie ensemble jusqu'à l'obtention d'un message lisse et onctueux.
- Verser dans un bol et déposer la garniture sur le dessus.
- Déguster.
Cet article est réalisé en collaboration avec Olympic Dairy. Tout le contenu et les opinions qui sont exprimés dans ce billet sont bien sûr les miens.
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Comme toujours tu régales mes yeux avec de si belles photos. Ta recette je la note tout de suite. Merci du partage
Rolala ce smoothie me fait de l’œil ! Je testerai ta recette à l’occasion 🙂
Bises,
Alizée