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Emilie Murmure

Carnet de recettes, photographies et inspirations culinaires

10 4 mai 2013 Entrée

Salade de concombre et d’orange.


Une vague de beau temps et de chaleur nous assaillent.
Profitons en ! C’est officiel le Printemps (Été?) est déclaré!

Salade, Picnic, Parc, Soleil, Légumes frais, on en a longtemps rêvé!
Un petit tour au marché du coin et c’est parti !
On laisse place aux salades légères et on mixe les saveurs!

Il fait beau par chez vous?


*Ce qu’il vous faut:
Pour 2 assiettes

– un concombre
– une orange
– de la feta
– un bouquet de menthe
– une poignée de graines de citrouille
– de l’huile de noix
– du jus de citron et son zeste
– sel, poivre

Raper le concombre horizontalement à l’aide d’une mandoline.
Rouler les tranches et disposer les dans une assiette.
Couper des quartiers d’orange, déposer la feta et la menthe.
Assaisonner!

 

10

Categories: Entrée

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Camille dit

    9 novembre 2016 à 16:57

    C’est a tomber, frais, leger, sain, rapide!! On l’ a fait tres souvent!! La famille veut la faire aussi! Merciiii.

    Répondre
    • emiliemurmure dit

      10 novembre 2016 à 09:45

      Yes !! Merci Camille !!

      Répondre
  2. Yoanna dit

    4 juin 2013 à 10:11

    C’est beau, ça me donne trop envie d’essayer!

    Répondre
  3. Misstinguette dit

    25 mai 2013 à 13:13

    la salade est vraiment trop belle, j’espère pouvoir prendre d’aussi belles photos un jour. Merci pour le blog

    Répondre
  4. Emiliemurmure dit

    6 mai 2013 à 18:48

    Merci Argone! C’est toujours un plaisir de lire tes commentaires! 🙂

    Répondre
  5. argone dit

    6 mai 2013 à 10:01

    Magnifique l’association de ces deux couleurs orange et vert ! j’adore … tu me fais toujours envie avec tes recettes gourmandes !

    Répondre
  6. Emiiemurmure dit

    5 mai 2013 à 23:26

    – Grenadine : Le fond noir est une ardoise avec des bords en bois, et sinon c’est une planche de bois peinte avec de la peinture.
    Nous on a vraiment de la chance! 25°c et plus cette semaine ! 🙂

    – Merci Lulu c’est très gentil!

    – Le Renard et les raisins : Un grand merci de me suivre! 🙂

    – Merci la tarterie de bene! La serviette vient de chez Anthropologie! J’adore!

    – Venzecia : Oui c’est super bon, super rafraichissant avec l’orange!!

    Répondre
  7. Venzecia dit

    5 mai 2013 à 19:26

    Magnifique assiette! les photos sont juste sublimes!
    Et cette association doit être trop bonne!
    Des bisous

    Répondre
  8. latarteriedebene.com dit

    5 mai 2013 à 13:04

    Ca a l’air bon et raffraichissant !
    Et j’adore la serviette, elle est canon !

    Répondre
  9. Le renard et les raisins dit

    5 mai 2013 à 11:42

    Que de fraîcheur dans cette petite salade vite faite bien faite !! Et les couleurs… Justes magnifiques !!

    Merci du partage et bravo pour votre magnifique blog que je suis régulièrement 🙂

    Répondre
  10. Lulu dit

    5 mai 2013 à 10:04

    Quelle chance d’avoir du beau temps!! Je ne vais pas être originale mais tes photos sont juste magnifiques!
    ça donne très envie!!

    Répondre
  11. Grenadine dit

    4 mai 2013 à 23:20

    Ah oui, très très belles photos, les couleurs ressortent bien sur ce fond noir. C’est quoi du reste ? tissus, bois ?
    Je garde l’idée de cette petite salade, concombre et oranges, je n’ai jamais essayé mais ça me plait, surtout avec de la menthe et de la féta ! Ce sera pour quand il fera plus chaud, cette semaine j’en étais encore à la soupe moulinée au panais (trop bon !)

    Répondre
  12. Emiliemurmure dit

    4 mai 2013 à 22:13

    Merci beaucoup Marie!!

    Répondre
  13. mArie dit

    4 mai 2013 à 19:28

    WAOUH, les photos sont juste magnifiques !!!!!

    Répondre

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