Entrée

Salade de thon à la relish croquante

Salade de burrata, tomates, asperges et micro-pousses

Salade de tomate, melon, mozza et chips de prosciutto

Brochette melon, prosciutto, halloumi et figue

Bretzel au cheddar et sésame

Oeuf mimosa (« deviled egg ») au saumon et fromage à la crème

Plateau de Brie « Président », fruits et noix

Portobello gratiné au brie, tomate et balsamique

Tartare de betterave et parmesan

Poke bol au homard, fraises et edamame

Hummus crémeux aux haricots blancs et salade de farro

Banh mi (sandwich vietnamien) au poulet pané