végétarien

Soupe Thaï au lait de coco, shiitake et tofu

Risotto aux tomates heirloom & vinaigre balsamique

Salade de tomate, pêche et maïs & sauce crémeuse au tofu soyeux

Toast à l’avocat, nectarines, pacanes & sumac

Salade de couscous israélien & vinaigrette au curcuma

Une version petit déjeuner de la célèbre « Nana icecream » – Crème glacée à la banane

Smoothie à l’avocat, épinard & érable

Patate douce rôtie, labneh & croustillant zaatar & sumac

Petit déjeuner // Gruau overnight : 3 façons

Tartinade de pois chiches, tahini, cumin & aneth (houmous)

Cake sucré aux courgettes, avocat & noix de coco. Oui, vous avez bien lu!

Polenta au four, champignons, tomates, feta & roquette