Carnet de recettes, photographies et inspirations culinaires
Un pesto rapide et savoureux à préparer avec du brocoli, des amandes et des pacanes pour un résultat tout aussi vert et tout aussi délicieux. J’aime beaucoup y ajouter des amandes ou des pacanes pour remplacer les pignons, sans oublier le parmesan, quelques gousses d’ail et de l’huile d’olive. Il peut être surprenant que tant…
La cuisine italienne, ce n’est un secret pour personne, c’est délicieux en plus d’être une valeur sure : variée, gourmande et préparée avec les meilleurs ingrédients. Chacune des 20 régions d’Italie a tant à offrir en terme de traditions culinaires et de recettes : la polenta, les raviolis, l’osso-buco, le risotto, les Spaghetti alla carbonara et j’en…
J’ai revisité la recette de biscuits à la mélasse de Doris : des carrés à la mélasse, aux dattes avec quelques pépites de chocolat. Ça n’a pas pris de temps pour que ça se retrouve directement dans mon carnet de recettes! La recette est juste en dessous. J’écris religieusement dans un carnet les recettes qu’on…
J’écris religieusement dans un carnet les recettes qu’on aime beaucoup à la maison. J’espère donner envie à Léon de cuisiner et plus tard à son tour, de partager ses recettes d’enfance avec ses amis et sa petite famille.C’est pourquoi la mission des P’tits plat en héritage me touche particulièrement. “Les P’tits plats en héritage”, créé…
Ça c’est un dessert qui fait toujours son petit effet! 🔥J’ai twisté la recette de la crème brûlée classique en ajoutant des framboises et du chocolat blanc. Ça vaut le détour attention!!Si vous aviez peur de vous lancer, promis c’est super facile ☺️
Pour les cravings de fin de soirée, d’après midi ou les desserts minutes pour les minis et les plus grands, j’ai nommé : le désormais célèbre Gâteau dans une tasse!! Celui-ci est aux petits fruits, avec une touche de noix de coco et de chocolat. Trop bon! ⚠️Notes: Le temps de cuisson va dépendre de…
Vous cherchez un petit dessert rapide à faire et surtout pas compliqué? Avec seulement trois ingrédients très simples on peut aussi arriver à faire une délicieuse petite mousse qui sera parfaite pour terminer un bon repas avec des amis! Pour une petite étape de plus vous pourriez ajouter une base de biscuit graham ou bien…
Ca y est, j’ai succombé au café glacé! Je me suis laissée tantôt pour cette recette par le nouveau café instantané de Van Houtte, Mélange de la maison. Un café aux notes subtiles de caramel, fruits séchés et cacao. La boisson que je fais souvent en ce moment c’est celle-ci, un délicieux café thaï glacé,…
