Salé

Pancake moelleux à la ricotta et à l’érable

Spaghetti bolognaise végé au tofu parfumé

Tartines à l’avocat, grenade, fenouil et feta

« Fromage » de cajou au basilic frais

Courge délicata rôtie au vinaigre balsamique, kale, grenade & feta

Hummus maison à la betterave et craquelins lin, chia & chanvre

Soupe crémeuse aux champignons et pomme de terre

Soupe Thaï au lait de coco, shiitake et tofu

Risotto aux tomates heirloom & vinaigre balsamique

Salade de roquette, asperge, melon d’eau et feta

Fleurs de courgettes farcies au couscous, basilic & fromage de chèvre

Salade de tomate, pêche et maïs & sauce crémeuse au tofu soyeux