Entrée

Bruschetta aux herbes fraiches & parmesan

Été // Gaspacho aux tomates, melon d’eau & basilic

Salade façon « Panzanella » au kale, pois chiches rôtis aux épices et tomates cerises.

Samosas // Lentilles corail, Oignon & Menthe fraiche // Patate douce, Maïs & Coriandre.

Detox // Salade de Kale, Patate douce & Grenade à la sauce Tahini

Salade de PopCorn épicé, Bleuets frais & Pamplemousse.

Montréal Tropical II / Salade raffraichissante au melon d’eau

Montréal Tropical // Gaspacho vert & frais // Petits Pois et menthe !

// Tartelette aux Figues & Fromage de Chèvre

Soba / Mangue et edamame / & Sauce Tahini

// Tartare de saumon croustillant

Salade de concombre et d’orange.