Cuisine du Monde

Risotto à la courge, kale et shiitake

Poulet rôti en croûte d’épices « Dukkah » et légumes rôtis

Soupe ramen maison au poulet grillé et patate douce

Biscuit au matcha et chocolat blanc

Poke bol au homard, fraises et edamame

Salade d’asperges et abricots grillés, mozzarella et poulet mariné whisky-cassonade

Hummus crémeux aux haricots blancs et salade de farro

Banh mi (sandwich vietnamien) au poulet pané

Spécial « Soupes d’Hiver » : mes 5 recettes préférées

Lait d’or aux épices : curcuma, cannelle et cardamome

4 marinades express (à l’asiatique, chili & cumin, moutarde & miel et à l’indienne)

Bilan 2017 et Soupe miso épicée à la courge